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菓匠 泉菓園について
お菓子とのふれあいに心のやすらぎ
1万羽を超える鶴たちが愛する街、出水の地で昭和49年に「菓匠 泉菓園」は誕生しました。
皆様のおいしい笑顔に支えられて40余年・・・。
ありがとうの気持ちを未来につなげ、これからもおいしいお菓子を作り続けて参ります。
お菓子とのふれあいに心のやすらぎ
1万羽を超える鶴たちが愛する街、出水の地で昭和49年に「菓匠 泉菓園」は誕生しました。
皆様のおいしい笑顔に支えられて40余年・・・。
ありがとうの気持ちを未来につなげ、これからもおいしいお菓子を作り続けて参ります。
店主からのご挨拶
この度は、弊社のオンラインショップへお越しいただきましてありがとうございます。
先代からこの店を継承し10年が経ちますが、昔も今も変わらず、お客様が食べて「美味しい！」と笑顔になれるお菓子をつくりたいという一心で、素材の風味を活かすにはどうしたらよいかを試行錯誤しながら、日々お菓子づくりへ向き合っています。
「鶴のまち」として知られている鹿児島県出水市には、新鮮な野菜や果物、畜産物などの特産品が沢山ございます。地元のお客様はもとより、全国のお客様にもお菓子を通してその魅力を知って楽しんでいただければ幸いです。
ひとつひとつ心を込めて丁寧につくった当店のお菓子を、ぜひお召し上がりください。
菓匠 泉菓園 二代目
井川 知明
菓匠 泉菓園の3つのこだわり
素材へのこだわり
鹿児島県の北西部に位置する、海と山々に囲まれた自然豊かな出水市。冬になると、シベリアから1万羽を超える鶴が越冬のためにこの地を訪れます。
鶴からも愛される出水市には、自然の恩恵と生産者の愛情が注がれた美味しい食材が沢山あり、菓匠 泉菓園ではその地元食材を活かしたお菓子づくりへ積極的に取り組んでいます。
出水の美味しさがぎゅっと詰まったお菓子を、どうぞお召し上がりください。
商品へのこだわり
子どもからご高齢の方まで、皆様に美味しいお菓子を楽しんでいただきたいという想いから、菓匠 泉菓園では和菓子から洋菓子まで多彩なお菓子をつくっています。
お客様のご要望へお応えするかたちでオリジナル新商品を開発したり、地域の菓子屋と「わくわく菓笑くらぶ」を結成し、毎年新しい特産品のお菓子開発に取り組んだりと、お客様にわくわくしてもらえるようなクリエイティブなことにも挑戦しています。
季節へのこだわり
四季折々の「旬」の美味しさを楽しむことも、お菓子の醍醐味です。
菓匠 泉菓園では、お菓子を通してお客様へ春夏秋冬の季節の移ろいを感じていただけるよう、旬の食材を使用したお菓子づくりにこだわっています。
季節限定のお菓子も多数ご用意しておりますので、その時期にしか出逢うことのできない美味しさを、どうぞお楽しみくださいませ。
